Parsa uunissa ja appelsiinikastike
15 minuuttia
Parsa uunissa on valloittava kevät herkku, joka on myös helppo valmistaa. Tarjoile paahdetut parsat appelsiinikastikkeen kanssa. Tutustu reseptiin!
Ainekset
Annokset
Ainekset
- 2 (à 450 g) parsaa
- oliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria
Appelsiinikastike:
-
1 prk (à 200 g) Arla Lempi crème fraîchea
- 1 appelsiinin kuori raastettuna
- 1 appelsiinin mehu
- 1 tl hunajaa
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- 2 rkl tuoretta minttua hienonnettuna
Liittyvät reseptit
Tee näin:
Tee näin:
1. Aloita valmistamaan parsa uunissa kuumentamalla puhdas uunipelti 200 asteessa. Huuhdo sillä välin parsat ja napsauta kova kanta poikki. Siisti katkaistu pää veitsellä. Pyöräytä parsat öljyssä ja mausta suolalla sekä pippurilla.
2. Levitä parsat pellille ja paahda parsat uunissa ylätasolla 8-10 minuuttia, kunnes parsat ovat saaneet hieman väriä, mutta ne ovat vielä sisältä rapsakoita.
3. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa uunissa paahdetun parsan kanssa. Parsa uunissa on herkullinen vaihtoehto keitetyille parsoille.
Vinkki
Voit suojata uunipellin foliolla.
Vinkki
Voit suojata uunipellin foliolla.