Parsa uunissa ja appelsiinikastike
15 minuuttia
Parsa uunissa on valloittava kevät herkku, joka on myös helppo valmistaa. Tarjoile paahdetut parsat appelsiinikastikkeen kanssa. Tutustu reseptiin!
Ainekset
Annokset
Ainekset
- 2 (à 450 g) parsaa
- oliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria
Appelsiinikastike:
-
1 prk (à 200 g) Arla Lempi crème fraîchea
- 1 appelsiinin kuori raastettuna
- 1 appelsiinin mehu
- 1 tl hunajaa
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- 2 rkl tuoretta minttua hienonnettuna
Lisää herkullisia ideoita
Tee näin:
Tee näin:
- Aloita valmistamaan parsa uunissa kuumentamalla puhdas uunipelti 200 asteessa.
- Huuhdo sillä välin parsat ja napsauta kova kanta poikki. Siisti katkaistu pää veitsellä.
- Pyöräytä parsat öljyssä ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- Levitä parsat pellille ja paahda parsat uunissa ylätasolla 8-10 minuuttia, kunnes parsat ovat saaneet hieman väriä, mutta ne ovat vielä sisältä rapsakoita.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa uunissa paahdetun parsan kanssa. Parsa uunissa on herkullinen vaihtoehto keitetyille parsoille.
Vinkki
Voit suojata uunipellin foliolla.
Vinkki
Voit suojata uunipellin foliolla.