Parsa uunissa ja appelsiinikastike

Name: Parsa uunissa ja appelsiinikastike
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 nippua parsaa (à 450 g); oliiviöljyä; suolaa; mustapippuria; 1 prk Arla Lempi Crème fraîchea 28 % (200 g); 1 appelsiinin kuori raastettuna; 1 appelsiinin mehu; 1 tl hunajaa; ¼ tl suolaa; ¼ tl mustapippuria; 2 rkl tuoretta minttua hienonnettuna