Paprika-kinkkukastike pastalle

Name: Paprika-kinkkukastike pastalle
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 1 purjo; 2 valkosipulinkynttä; 2 rkl Arla Meijerivoita; 1 punainen paprika; 1 tl currya; 1 rkl vehnäjauhoja; 2 dl vettä; 2 dl Arla rasvatonta maitoa; 1 kanaliemikuutio; 1 makea omena; 150 g palvikinkkua suikaleina; 2 dl Arla Emmental juustoraastetta; suolaa; mustapippurirouhetta