Herkkusieni-kinkkukastike pastalle

Herkkusieni-kinkkukastike pastalle

Herkkusieni-kinkkukastike pastalle valmistuu helposti. Pyöreyttä makuun tuovat herkkusienet ja Arlan Lempi Crème fraîche. Tutustu Arlan kinkkukastikereseptiin!

Tee näin:

  • Puhdista herkkusienet ja leikkaa viipaleiksi tai lohkoiksi. Suikaloi tai kuutioi kinkku. Huuhdo ja viipaloi purjon vaalea osa. Kuumenna rasva isolla pannulla ja lisää ainekset pannulle. Paista sekoitellen, kunnes purjo on pehmennyt. Lisää loput kastikkeen ainekset ja mausta kastike makusi mukaiseksi. Ripottele päälle kevätsipulisilppua. Tarjoa vastakeitetyn tuore- tai muun pastan kanssa.
Valmis!

Ainekset

Tuoreita herkkusieniä
200 g
Hyvää palvikinkku
100 g
Pienehkö purjo
1
2 rkl
Vettä
1 dl
Soijakastiketta
1 rkl
Arla® Lempi Fraîche kermaa 15%
200 g
Ripaus mustapippuria myllystä
Ripaus yrttisuolaa
Rkl kevätsipuleita varsi hienonnettuna
2 2
Lisää herkullisia ideoita