Pääsiäisen rahkajälkiruoka

Name: Pääsiäisen rahkajälkiruoka
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 dl Arla kuohukermaa; 200 g Arla Ihana Rahka vanilja laktoositon; ½ dl sokeria; 2 tl vanilliinisokeria; n. 200 g suklaakaurakeksejä; ½ dl jogurttirusinoita; ½ appelsiini

20 minuuttia

Sitrusrahkasta, kekseistä ja jogurttirusinoista syntyy nopeasti herkullinen pääsiäisherkku – pääsiäisen rahkajälkiruoka!

Tee näin:

Valmista pääsiäisen rahkajälkiruoka vispaamalla ensin kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka ja mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla.
Pilko jogurttirusinat karkeasti hieman pienemmiksi. Ota osa talteen annosten koristelua varten ja sekoita muut rahkan joukkoon.
Murenna kaurakeksit karkeasti veitsellä. Ripottele keksimuruja annosmaljojen pohjalle.
Seuraavaan kerrokseen lusikoi rahkaa.
Lisää vielä yksi kerros keksimuruja ja rahkaa.
Koristele pääsiäisen rahkajälkiruoka-annokset jogurttirusinoilla ja raastetulla appelsiininkuorella.

Valmis!

Vinkki

Tämän reseptin on suunnitellut Köökistä kajahtaa-blogin Maija!

Ainekset

Arla kuohukermaa	2 dl
Arla Ihana Rahka vanilja laktoositon	200 g
Sokeria	½ dl
Vanilliinisokeria	2 tl
Suklaakaurakeksejä	n. 200 g
Jogurttirusinoita	½ dl
Appelsiini	½