Basilika-makkarastroganoff
Nopea Stroganoff
Stroganoff on perineinen venäläinen lihapata. Tällä reseptillä valmistat tämän herkkuruoan käden käänteessä.
Ainekset
Annokset
- 400 g naudanlihaa
- 1 punasipuli
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
-
1 rkl Arla Meijerivoita
- 1 puserrettu valkosipulinkynttä
-
2 dl Arla Lempi Smetanaa
- ½ vettä
- 1 rkl tomaattipyreetä
- 1 tl sinappia
Tee näin:
Tee näin:
Leikkaa liha suikaleiksi. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi. Mausta liha suolalla ja pippurilla, ja paista se voissa sipulin ja valkosipulin kera pannulla. Lisää pannulle smetana, vesi, tomaattipyree ja sinappi. Kuumenna miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia. Tarjoile perunamuusin ja salaatin kera.