Stroganoff

Name: Stroganoff
Yield: 4 annosta
Cuisine: Venäläinen
Ingredients: 500 g naudanlihaa (esim. paistia); 1 sipuli; 200 g herkkusieniä; 1 tl suolaa; mustapippuria; 1 rkl Arla Meijerivoita; 2 rkl tomaattipyreetä; 2 rkl makeuttamatonta sinappia; 200 g Arla Lempi Smetanaa; riisiä; suolakurkkuja

Stroganoff on perinteinen venäläinen lihapata smetanaisella kastikkeella. Tavan mukaan annos tarjoillaan suolakurkkujen kera.

Tee näin:

Suikaloi liha. Kuori ja silppua sipuli. Viipaloi sienet. Mausta liha suolalla ja pippurilla ja paista voissa pannulla. Lisää sipuli ja sienet ja paista pari minuuttia. Lisää tomaattipyree, sinappi ja smetana. Kiehauta ja kypsennä 2-3 minuuttia. Tarjoa stroganoff keitetyn riisin ja suolakurkkujen kera.

Valmis!

Ainekset

Naudanlihaa (esim. paistia)	500 g
Sipuli	1
Herkkusieniä	200 g
Suolaa	1 tl
Mustapippuria
Arla Meijerivoita	1 rkl
Tomaattipyreetä	2 rkl
Makeuttamatonta sinappia	2 rkl
Arla Lempi Smetanaa	200 g

Tarjoiluun

Riisiä
Suolakurkkuja

Stroganoff

Tee näin:

Ainekset

Tarjoiluun

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä