Stroganoff

Stroganoff

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(2)

Stroganoff on perinteinen venäläinen lihapata smetanaisella kastikkeella. Tavan mukaan annos tarjoillaan suolakurkkujen kera.

Ainekset

Annokset

Tarjoiluun

  • riisiä
  • suolakurkkuja

Tee näin:

Tee näin:

Suikaloi liha. Kuori ja silppua sipuli. Viipaloi sienet. Mausta liha suolalla ja pippurilla ja paista voissa pannulla. Lisää sipuli ja sienet ja paista pari minuuttia. Lisää tomaattipyree, sinappi ja smetana. Kiehauta ja kypsennä 2-3 minuuttia. Tarjoa stroganoff keitetyn riisin ja suolakurkkujen kera.