Mustikka-proteiinipannukakut

Superhelpot ja herkullisen kuohkeat mustikka-proteiinipannukakut syntyvät nopeasti rahkasta ja muutamasta raaka-aineesta. Proteiinipitoiset pannukakut ovat hyvin kylläisenä pitävä aamiainen tai loistava välipala treenin jälkeen.

Tee näin:

Mustikka-proteiinipannukakut

Sekoita rahka ja kananmunat yhteen. Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi.
Lisää mustikat varovasti käännellen. Jos käytät pakastemustikoita, lisää ne suoraan pakastimesta.
Kuumenna lettupannu tai tavallinen paistinpannu keskilämmölle.
Paista pannukakut voissa lettupannun syvennyksissä tai lusikoimalla pieni määrä taikinaa letuksi tavalliselle pannulle.
Tarjoile mustikkarahkan ja tuoreiden marjojen kanssa.