Mannapannukakkua ja vaniljamustikoita

Mannapannukakku ja vaniljamustikat maistuu varmasti myös perheen pienimmille.

Lisää suosikkeihin

Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot

Arvioi (0)

Minun arvosanani

Mannapannukakkua ja vaniljamustikoita

Mannapannukakku ja vaniljamustikat maistuu varmasti myös perheen pienimmille.

Ainekset

Annoslukumäärä

8 dl Arla kevytmaitoa
1½ dl mannasuurimoita
½ tl suolaa
2 kananmunaa vaahdotettuna
2 rkl sokeria
1 sitruunan raastettu kuori
2 tl tomusokeria

Vaniljamustikat

2½ dl vaniljakastiketta
3 dl mustikoita

Ohjeet

Kuumenna uuni 200 °C:een. Voitele uunivuoka (ø n. 22 cm) ja jauhota mannaryyneillä. Kuumenna maito kattilassa. Ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon mannaryynit ja suola. Keitä miedolla lämmöllä noin 4 minuuttia koko ajan sekoittaen. Ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon munat, sokeri ja raastettu sitruunankuori. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alaosassa noin 35 minuuttia. Anna jäähtyä ja siivilöi päälle tomusokeria. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita mustikat joukkoon. Jätä muutama mustikka koristeluun. Tarjoa pannukakku lämpimänä vaniljamustikoiden kera.