Amerikkalaiset pannukakut hedelmien ja marjojen kera

Name: Amerikkalaiset pannukakut hedelmien ja marjojen kera
Yield: 12 palaa
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 3 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; ½ tl suolaa; 1 rkl Hienosokeria; 2½ dl Arla® Kevytmaitoa Into; 2 kananmunat; ½ dl Arla® Meijerivoita; 1 banaani; 1 dl pakastemustikkaa

Amerikkalaiset pannukakut ovat herkullisia, kuohkeita ja paksuja. Nämä paksut letut ovat erityisen ihana yllätysjälkiruoka vaikkapa brunssilla.

https://www.arla.fi/reseptit/amerikkalaiset-pannukakut-hedelmien-ja-marjojen-kera/

Tee näin:

Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri kulhossa. Lisää maito, kananmunat ja rypsiöljy ja sekoita tai vatkaa tasaiseksi. Kuori banaani ja leikkaa se pienemmiksi paloiksi. Sekoita ne pakastemustikoiden kanssa taikinaan. Laita paistinpannu liedelle lämpenemään miedolle lämmölle, paista voissa 2-3 pientä lettua kerrallaan. Kun lettujen päälle alkaa muodostua kuplia, on aika kääntää lettuja. Paista noin 1-2 minuuttia. Tarjoile lettujen kanssa crème fraichea ja hunajaa tai vaahterasiirappia.

Valmis!

Ainekset

Vehnäjauhoja	3 dl
Leivinjauhetta	2 tl
Suolaa	½ tl
Hienosokeria	1 rkl
Arla® Kevytmaitoa Into	2½ dl
Kananmunat	2
Arla® Meijerivoita	½ dl
Banaani	1
Pakastemustikkaa	1 dl