Meksikolainen uunipasta

Name: Meksikolainen uunipasta
Total time: 40 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Aasialainen, Intialainen, Meksikolainen
Ingredients: 1 kpl sipulia; 400 g jauhelihaa; 1 rkl öljyä; 1 prk Arla Lempi Fraîche Mex kerma; 1 tlk tomaattimurskaa; 2 dl Arla kevytmaitoa; ½ tl suolaa; ½ tl pippuria; 400 g pennepastaa; 2 dl Arla Tolkuton Cheddar -juustoa raastettuna; tomaattia, kevätsipulia, avokadoa, korianteria ja maissilastuja

40 minuuttia

Maukas meksikolainen uunipasta yhdistää Meksikon ja Italian makumaailmat kätevänä uuniruokana. Tarjoile uunipasta korianterin ja lisukkeiden kanssa.

Tee näin:

Aloita uunipastan valmistus ja ruskista ensiksi jauheliha öljyssä.
Lisää pilkottu sipuli. Kaada joukkoon Lempi Fraîche Mex -kerma, tomaattimurska ja maito. Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kastikkeen poreilla hetki.
Keitä pasta ohjeen mukaan.
Sekoita valutettu pasta jauhelihakastikkeeseen, kaada uunivuokaan. Ripottele päälle cheddarjuusto.
Paista meksikolainen uunipasta 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on saanut hieman väriä.
Lisää halutessasi hieman jäähtyneen pastavuoan tai annoksen päälle pilkottua tomaattia, avokadoa, kevätsipulia ja korianteria sekä murennettuja maissilastuja.
Tarjoile meksikolainen uunipasta.

Valmis!

Ainekset

Sipulia	1 kpl
Jauhelihaa	400 g
Öljyä	1 rkl
Arla Lempi Fraîche Mex kerma	1 prk
Tomaattimurskaa	1 tlk
Arla kevytmaitoa	2 dl
Suolaa	½ tl
Pippuria	½ tl
Pennepastaa	400 g
Arla Tolkuton Cheddar -juustoa raastettuna	2 dl