Mantelikala

Name: Mantelikala
Total time: 40 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 600 g pakastettua kalafileetä, esim. seitiä tai hokia; ½ tl suolaa; 1 maustemitallinen mustapippuria; 2 dl Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 2 rkl tomaattimurskaa; 1 rkl hienonnettua basilikaa; 3 rkl mantelilastuja

40 minuuttia

Italialainen mantelikala valmistuu käden käänteessä uunissa ja maistuu herkulliselta. Kokeile reseptiä ja ihastu mantelikalan makuun!

Tee näin:

Kuumenna uuni 225-asteiseksi.
Aloita mantelikalan valmistus sulattamalla kalat esimerkiksi mikroaaltouunin sulatusteholla.
Nosta kalat voideltuun uuninkestävään vuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita tomaattimurska ja basilika creme fraicheen ja levitä kalan päälle. Ripottele lopuksi pinnalle mantelilastut.
Paista mantelikala uunin keskiosassa 20-25 minuuttia.
Tarjoa mantelikala keitettyjen perunoiden kera.

Valmis!

Ainekset

Pakastettua kalafileetä, esim. seitiä tai hokia	600 g
Suolaa	½ tl
Mustapippuria	1 maustemitallinen
Arla Lempi Crème fraîchea 28 %	2 dl
Tomaattimurskaa	2 rkl
Hienonnettua basilikaa	1 rkl
Mantelilastuja	3 rkl

Lisää herkullisia ideoita

Kermainen perunamuusi

(15)

45 minuuttia

Uunilohi

(37)

Mantelikala

Tee näin:

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä