Mantelikala

Name: Mantelikala
Yield: 4 annosta
Cuisine: Pohjoismaalainen ruoka
Ingredients: 600 g pakastettua kalafileetä, esim. seitiä tai hokia; ½ tl suolaa; 1 maustemitallinen mustapippuria; 2 dl Arla Lempi Crème fraîche 28 %; 2 rkl tomaattimurskaa; 1 rkl hienonnettua basilikaa; 3 rkl mantelilastuja