Mansikkapaistos

Name: Mansikkapaistos
Total time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 750 g Tuoreita mansikoita; 85 g sokeria (n. 1 dl); 1 rkl perunajauhoja; 225 g jauhoja (n. 3,75 dl); 2½ rkl sokeria; 150 g Kylmää Arla Meijerivoita pieninä paloina; Arla laktoositonta vispikermaa

1 tunti

Mansikkapaistos kuuluu kesään! Lämpimän mansikkapaistoksen koristaa rapea murutaikina ja se tarjoillaan kermavaahdon kera. Kokeile ihastuttavaa reseptiä!

Tee näin:

Mansikkapaistos

Kuumenna uuni 200 asteiseksi.
Aloita mansikkapaistoksen valmistaminen ja perkaa ensiksi mansikat. Leikkaa ne puoliksi ja siirrä mansikat piirakkavuokaan (halkaisijaltaan n. 24 cm). Sekoita sokeri ja perunajauhot keskenään ja ripottele mansikoiden päälle.
Valmista murutaikina. Sekoita jauhot ja sokeri kulhossa. Murskaa voipalat jauhoseoksessa, kunnes seos näyttää raastetulta juustolta. Ripottele murutaikina mansikoiden päälle.
Kypsennä mansikkapaistos uunin keskitasolla noin 45 minuuttia. Laita leivinpaperi mansikkapaistoksen päälle, jos se alkaa tummumaan.
Nauti mansikkapaistos lämpimänä kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.