Mansikka-raparperijuustokakku

Name: Mansikka-raparperijuustokakku
Total time: 2 h
Yield: 10 palaa
Cuisine: Suomalainen perinneruoka, Pohjoismaalainen ruoka
Ingredients: 15 kpl Digestive-keksejä; 75 g Arla Meijerivoita huoneenlämpöisenä; 1 tl kardemummaa; 100 g mansikoita; 300 g raparperia; 2 dl sokeria; 500 g maustamatonta tuorejuustoa; 1 dl sokeria; 3 kananmunia; 3 kananmunan keltuaisia; 1 maustemitallinen vaniljapulveria; 1 l mansikoita; ½ ruukku sitruunamelissaa; tomusokeria

60+ min

Mansikka-raparperijuustokakku kruunaa kesäisen iltapäivän! Raparperi, tuorejuusto ja vanilja sopivat täydellisesti yhteen. Kokeile raikasta juustokakkua!

Valmis!