Mämmijäädyke

Mämmijäädyke

Pääsiäinen on herkuttelun aikaa! Perinteinen mämmi taittuu nyt myös jäädykkeeksi.
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Mämmijäädyke

Pääsiäinen on herkuttelun aikaa! Perinteinen mämmi taittuu nyt myös jäädykkeeksi.

Annoslukumäärä

Ohjeet

Vaahdota kuohukerma, sokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon notkistettu mämmi, maitorahka ja sitruunamehu. Sekoita. Seoksen ei tarvitse olla ihan tasaista; joukossa voi olla myös sattumia. Kaada seos kakkuvuokaan ja laita päälle folio tai kelmu. Pakasta jäädykettä vähintään 4-5 tuntia, mutta mielellään kuitenkin yön yli. Ota jäädyke jääkaappiin pehmenemään puoli tuntia ennen tarjoilua. Kumoa tarjoiluvadille tai koverra jäädykkeestä jäätelökauhalla palloja. Vinkki! Tarjoile jäädyke kermavaahdon ja tuoreiden persikoiden tai nektariinien kanssa.

Suositellut tuotteet