Maissikeitto
Maukas maissikeitto pitää nälän loitolla. Lisäksi se on hyvä kasvisruokavaihtoehto, josta on helppo tykätä. Kokeile reseptiä!
Ainekset
Annokset
Ainekset
- 5 dl maissia (n. 400 g )
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- pala tuoretta inkivääriä n. 2 cm
-
2 rkl Arla Meijerivoita
-
3 dl Arla Vanhanajan luomutäysmaitoa
-
2 dl Arla Lempi ruokakermaa 15 %
- 3 dl kasvislientä
- cayennepippuria
- suolaa
- 1 ruukku tuoretta korianteria
Liittyvät reseptit
&w=600&h=450&scale=both&ak=814e15de&hm=5ee039af)
Tee näin:
Tee näin:
1. Aloita valmistamaan maissikeitto hienontamalla sipuli, valkosipuli ja inkivääri. Kuullota näitä voissa kattilassa noin 2 minuutin ajan.
2. Paahda maissit voissa paistinpannulla. Lisää noin 4 dl maissista kattilaan ja siirrä loput sivuun odottamaan.
3. Lisää kattilaan kasvisliemi, maito ja ruokakerma. Anna maissikeiton kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
4. Soseuta maissikeitto sauvasekoittimella, mausta cayennenpippurilla ja suolalla.
5. Lisää loput maissista ja hienonnettu korianteri keiton pinnalle. Tarjoile valmis maissikeitto tuoreen leivän kanssa.
