Juustosämpylät

Name: Juustosämpylät
Yield: 12 kpl
Ingredients: 13 g hiivaa, n. 1/4 paketti; 4 dl kylmää vettä; 1 rkl Arla Meijerivoita; 1½ tl suolaa; 100 g Arla Eeppinen Emmental raasteena; 9 dl siivilöityjä speltti- tai vehnäjauhoja; Arla Meijerivoita tai maustamatonta tuorejuustoa

Juustosämpylät ovat maukkaita herkkupaloja vaikkapa aamupalapöydässä tai välipalalautasella. Kokeile helppoa reseptiä!

Tee näin:

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen kulhossa. Kun hiiva on liuennut veteen lisää voi, suola, puolet juustoraasteesta ja jauhot. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Peitä kulho muovikelmulla ja anna kohota muutaman tunnin ajan
Kuumenna uuni 250 asteeseen. Jaa taikina 12 osaan ja pyörittele palloiksi. Asettele sämpylät leivinpaperilla vuoratulle pellille. Ripottele sämpylöiden päälle loput juustoraasteesta. Paista juustosämpylät uunin keskiosassa 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniisti väriä.
Ota valmiit juustosämpylät uunista ja anna jäähtyä ritilällä. Syö tuoreeltaan aamiaiseksi tai välipalaksi voin kera.

Valmis!

Ainekset

Hiivaa, n. 1/4 paketti	13 g
Kylmää vettä	4 dl
Arla Meijerivoita	1 rkl
Suolaa	1½ tl
Arla Eeppinen Emmental raasteena	100 g
Siivilöityjä speltti- tai vehnäjauhoja	9 dl