Lohkoperunat

Lohkoperunat

40 minuuttia
Maukkaat lohkoperunat sopivat hampurilaisen kylkeen tai naposteltaviksi valkosipulidipin kanssa. Kokeile helppoa reseptiä!

Tee näin:

  • Aloita lohkoperunat lämmittämällä uuni 200 asteeseen.
  • Pese perunat huolellisesti ja leikkaa suurin piirtein saman kokoisiksi lohkoiksi.
  • Laita kulhoon rypsiöljyä ja pyörittele lohkoperunat öljyssä.
  • Aseta lohkoperunat uuninkestävälle vuoalle tai uunipellille kuori alaspäin. Ripottele perunoiden päälle suolaa.
  • Paista uunin keskitasolla noin 20-30 minuuttia tai kypsennä rasvakeittimessä, kunnes lohkoperunat ovat väriltään kullankeltaisia.
  • Valmista dippi. Murskaa valkosipulinkynsi ja sekoita kermaviiliin. Mausta makusi mukaan suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile valmiit lohkoperunat raikkaan valkosipulidipin kanssa. Lohkoperunat sopivat hyvin myös hampurilaisen lisukkeeksi.
Valmis!

Ainekset

Perunoita
750 g
Rypsiöljyä
2 rkl
Valkosipulidippi
1 prk
Pieni valkosipulinkynsi
1
Suolaa
Mustapippuria
Lisää herkullisia ideoita
Kerroshampurilainen
50 minuuttia
Kerroshampurilainen
(6)