Lohkoperunat

Name: Lohkoperunat
Total time: 40 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 750 g perunoita; 2 rkl rypsiöljyä; 1 prk (200g) Arla® Lempi Kermaviiliä 15%; 1 pieni valkosipulinkynsi; suola; mustapippurit

Maukkaat lohkoperunat sopivat hampurilaisen kylkeen tai naposteltaviksi valkosipulidipin kanssa. Kokeile helppoa reseptiä!

Ainekset

Perunoita	750 g
Rypsiöljyä	2 rkl

Valkosipulidippi

(200g) Arla® Lempi Kermaviiliä 15%	1 prk
Pieni valkosipulinkynsi	1
Suola
Mustapippurit

Tee näin:

Aloita lohkoperunat lämmittämällä uuni 200 asteeseen.
Pese perunat huolellisesti ja leikkaa suurin piirtein saman kokoisiksi lohkoiksi.
Laita kulhoon rypsiöljyä ja pyörittele lohkoperunat öljyssä.
Aseta lohkoperunat uuninkestävälle vuoalle tai uunipellille kuori alaspäin. Ripottele perunoiden päälle suolaa.
Paista uunin keskitasolla noin 20-30 minuuttia tai kypsennä rasvakeittimessä, kunnes lohkoperunat ovat väriltään kullankeltaisia.
Valmista dippi. Murskaa valkosipulinkynsi ja sekoita kermaviiliin. Mausta makusi mukaan suolalla ja pippurilla.
Tarjoile valmiit lohkoperunat raikkaan valkosipulidipin kanssa. Lohkoperunat sopivat hyvin myös hampurilaisen lisukkeeksi.

Valmis!

https://www.arla.fi/reseptit/lohkoperunat/

Lohkoperunat

Ainekset

Valkosipulidippi

Tee näin:

Katso myös nämä