Lohimousse

Name: Lohimousse
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 200 g kylmäsavulohta; 1 salottisipuli; ¼ ruukku tilliä; (200g) 1 prk Arla Lempi Smetanaa; ½ tl mustapippuria; 50 g savustettua kirjolohenmätiä; 1 nippu tillinvarsia; 1 saaristolaisleipää

60+ min

Lohimousse sopii tarjottavaksi saaristolaisleivän kanssa tai lisukkeena joulupöydässä. Kokeile maukasta reseptiä!

Tee näin:

Aloitan valmistamaan lohimousse ja kuutioi ensiksi kylmäsavulohi.
Hienonna sipuli ja tilli. Vatkaa smetana vaahdoksi.
Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Jätä lohimousse maustumaan jääkaappiin noin kahdeksi tunniksi.
Leikkaa saaristolaisleivästä sopivan kokoisia paloja. Levitä lohimousse leivälle ja koristele kunkin annospala tillin versoilla ja kylmäsavumädillä.