Lohimousse

Lohimousse

60+ min
Lohimousse sopii tarjottavaksi saaristolaisleivän kanssa tai lisukkeena joulupöydässä. Kokeile maukasta reseptiä!

Tee näin:

  • Aloitan valmistamaan lohimousse ja kuutioi ensiksi kylmäsavulohi.
  • Hienonna sipuli ja tilli. Vatkaa smetana vaahdoksi.
  • Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Jätä lohimousse maustumaan jääkaappiin noin kahdeksi tunniksi.
  • Leikkaa saaristolaisleivästä sopivan kokoisia paloja. Levitä lohimousse leivälle ja koristele kunkin annospala tillin versoilla ja kylmäsavumädillä.
Valmis!

Ainekset

Lohimousse
Kylmäsavulohi
200 g
Salottisipuli
1
Ruukku tilli
¼
(200g) 1 prk
Mustapippuria
½ tl
Tarjoiluun
Savustettua kirjolohenmätiä
50 g
Tillinvarsia
1 nippu
Saaristolaisleipää
1
Lisää herkullisia ideoita
Sienisalaatti
30 minuuttia
Sienisalaatti
(6)