Lempi appelsiinipiirakka

Name: Lempi appelsiinipiirakka
Total time: 55 min
Yield: 1 piirakka
Ingredients: 400 g murotaikina (pakaste); 200 g Arla Lempi maitorahkaa; 1 dl Arla Kuohukerma; 2 kpl appelsiinia; 1 dl sokeria; kinuskikastiketta

55 minuuttia

Lempi appelsiinipiirakka on aurinkoinen ja herkullinen tarjottava talven ja kevään kahvipöytään. Kokeile helppoa reseptiä!

Tee näin:

Sulata murotaikina pakkauksen ohjeen mukaan ja painele se voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille.
Valmista appelsiinipiirakka pesemällä ensin toinen appelsiini hyvin ja raastamalla sen kuori. Halkaise ja purista mehu.
Vispaa kerma ja sekoita rahka kerman joukkoon. Lisää joukkoon myös puristettu appelsiinin mehu ja kuoriraaste. Levitä täyte piirakkapohjan päälle.
Kuori toinen appelsiini, leikkaa lohkot ohuiksi siivuiksi ja asettele täytteen päälle.
Paista Lempi appelsiinipiirakka uunissa 200-asteisessa noin 40 minuuttia.
Anna jäähtyä. Viimeistele appelsiinipiirakka valuttamalla pinnalle kinuskikastiketta.