Helpot rahkaletut

Rahkaletut tekevät hetkestä kuin hetkestä herkullisen! Kaunis kattaus ja esillepano saavat rahkaletut sopimaan jopa juhlapöytään.

Aloita valmistamaan pannukakut sekoittamalla rahka ja kananmunat yhteen. Lisää jauhot ja vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota 10 minuuttia.
Kuumenna lettupannu tai tavallinen paistinpannu keskilämmölle. Paista pannukakut voissa lettupannun syvennyksissä tai lusikoimalla pieni määrä taikinaa letuksi tavalliselle pannulle.
Tarjoile pannukakut mangorahkan ja tuoreiden hedelmien ja marjojen kanssa.

Valmis!