Kuohkeat mangopannukakut

Kuohkeat mangopannukakut

30 minuuttia
Kuohkeat pannukakut tekevät hetkestä kuin hetkestä herkullisen! Kaunis kattaus ja esillepano saavat pannukakut sopimaan jopa juhlapöytään.

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan pannukakut sekoittamalla rahka ja kananmunat yhteen. Lisää jauhot ja vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota 10 minuuttia.
  • Kuumenna lettupannu tai tavallinen paistinpannu keskilämmölle. Paista pannukakut voissa lettupannun syvennyksissä tai lusikoimalla pieni määrä taikinaa letuksi tavalliselle pannulle.
  • Tarjoile pannukakut mangorahkan ja tuoreiden hedelmien ja marjojen kanssa.
Valmis!

Ainekset

Pannukakkutaikina
200 g
Kananmunia
2 kpl
Vehnäjauhoa
1 dl
Leivinjauhetta
1 tl
Tarjoiluun
200 g
Tuoretta mangoa kuutioina
Vadelmia
Lisää herkullisia ideoita
Pannukakkulauta
40 minuuttia
Pannukakkulauta
(1)
Hollantilainen pannukakku
40 minuuttia
Hollantilainen pannukakku
(3)
Japanilaiset pannukakut
40 minuuttia
Japanilaiset pannukakut
(13)