Kukkakaalilaatikko

Name: Kukkakaalilaatikko
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 kukkakaali (n. 1 kg); 2 dl Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; 150 g Arla® Eeppinen Emmental raastettuna; 1 appelsiini (kuorta raastettuna ja mehu); ¾ tl suolaa; ½ tl mustapippuria

Appelsiinilla maustettu kukkakaalilaatikko on helppo arkiruoka, joka valmistuu näppärästi uunissa. Hyödynnä satokauden kukkakaali ja kokeile reseptiä!

Tee näin:

Kukkakaalilaatikko

Aloita kukkakaalilaatikko huuhtomalla kukkakaali ja paloittele se keskikokoisiksi kukinnoiksi. Jos kaalin suojalehdet ovat hyväkuntoiset, voit käyttää myös ne.
Levitä kukkakaalit voideltuun uunivuokaan.
Sekoita keskenään ruokakerma, juusto, appelsiinin kuoriraaste, mehu ja mausteet.
Valuta seos tasaisesti vuokaan, osittain myös kaalien päälle.
Paista kukkakaalilaatikko 200 asteisessa uunissa 25-35 minuuttia, riippuen kukkakaalipalojen koosta. Kaaliin saa jää purutuntumaa.
Tarjoile kukkakaalilaatikko lämpimänä.

Valmis!

Ainekset

Kukkakaali (n. 1 kg)	1
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	2 dl
Arla® Eeppinen Emmental raastettuna	150 g
Appelsiini (kuorta raastettuna ja mehu)	1
Suolaa	¾ tl
Mustapippuria	½ tl