Kirsikka-brownie

Name: Kirsikka-brownie
Yield: 24 palaa
Ingredients: 100 g paahdettuja hasselpähkinöitä; 250 g Arla voita; 2 dl kaakaojauhetta; 4 kpl kananmunia; 4½ dl kidesokeria; ½ tl suolaa; 2 maustemitallista vaniljajauhetta; 3 dl vehnäjauhoja; ½ tl leivinjauhetta; 1½ dl kirsikoita

Kirsikka-brownie yhdistää mehukkaat kirsikat ja herkullisen suklaan. Kirsikka-brownie sopii jälkiruoaksi tai herkkuvälipalaksi. Kokeile ihanaa reseptiä!

Tee näin:

Laita uuni lämpenemään 175-asteeseen. Taittele leivinpaperi neliön muotoiseksi n. 20 x 30 cm.
Pilko pähkinät. Sulata voi ja sekoita voin joukkoon kaakao. Sekoita kananmunat ja sokeri kulhoon. Sekoita jauhot, suola, vaniljajauhe, pähkinät ja leivinjauhe kaakaoseoksen joukkoon.
Pilko kirsikat ja sekoita taikinan joukkoon.
Kaada brownie-taikina leivinpaperin päälle kakkuvuokaan. Paista kirsikka-brownie uunin keskitasolla 20-25 minuuttia.
Ota kirsikka-brownie uunista ja anna jäähtyä hieman.
Leikkaa kirsikka-brownie pienemmiksi neliöiksi. Säilytä browniet jääkaapissa.

Valmis!

Vinkki

Voit myös käyttää kirsikka-browniessa pakastettuja tai marinoituja kirsikoita.

Ainekset

Paahdettuja hasselpähkinöitä	100 g
Arla voita	250 g
Kaakaojauhetta	2 dl
Kananmunia	4 kpl
Kidesokeria	4½ dl
Suolaa	½ tl
Vaniljajauhetta	2 maustemitallista
Vehnäjauhoja	3 dl
Leivinjauhetta	½ tl
Kirsikoita	1½ dl