Kesäkeitto

Name: Kesäkeitto
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 500 g pakastevihanneksia tai vastaava määrä tuoreita vihanneksia (peruna, porkkana, herne, kukkakaali, papu); 2 rkl vehnäjauhoja; 5 dl vettä; 5 dl Arla kevytmaitoa; 2 kasvisliemikuutioita; 1 dl persiljaa silputtuna; ½ dl Arla kuohukermaa

Kesäkeitto on helppo ja terveellinen ruoka. Voit valmistaa kesäkeiton pakastevihanneksista tai tuoreista sesongin antimista. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Kesäkeitto

Sekoita jauhot ja vesi kattilassa. Kuumenna koko ajan sekoittaen.
Lisää maito ja murenna kasvisliemikuutiot sekaan.
Kiehauta kesäkeiton liemi ja lisää kasvikset.
Keitä vielä noin 5 minuuttia. Jos käytät tuoreita vihanneksia, keitä kesäkeittoa 15 minuutin ajan.
Lisää lopuksi persiljasilppu ja kerma.
Tarjoile valmis kesäkeitto tuoreen leivän kera.

Valmis!

Vinkki

Voit valmistaa kesäkeiton sesongin tuoreita vihanneksia. Jos käytät tuoreita vihanneksia, keitä niitä noin 15 min.

Ainekset

Kesäkeitto

Pakastevihanneksia tai vastaava määrä tuoreita vihanneksia (peruna, porkkana, herne, kukkakaali, papu)	500 g
Vehnäjauhoja	2 rkl
Vettä	5 dl
Arla kevytmaitoa	5 dl
Kasvisliemikuutioita	2
Persiljaa silputtuna	1 dl
Arla kuohukermaa	½ dl