Kalakeitto

Kalakeitto

Maukas ja herkullinen kalakeitto lämmittää mukavasti viileällä.
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Kalakeitto

Maukas ja herkullinen kalakeitto lämmittää mukavasti viileällä.

Annoslukumäärä
  • 6 perunaa
  • 1 sipuli tai purjo
  • 5 dl vettä
  • 2 kalaliemikuutiota
  • kokonaisia maustepippureita
  • 2 laakerinlehteä
  • 5 dl Arla kevytmaitoa
  • 400 g ruodotonta kalafileetä tai pakastekalaa
  • suolaa
  • 1 tl kuivattua tilliä tai
  • 2 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna

Ohjeet

Kuori ja paloittele perunat ja sipuli. Jos käytät purjoa, pese se hyvin ja viipaloi ohuiksi renkaiksi. Laita ainekset kattilaan ja lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää liemikuutiot, maustepippurit ja laakerinlehdet. Anna kiehua hiljalleen kannen alla, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää maito ja paloiteltu kala. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua muutama minuutti, kunnes kalapalat ovat kypsyneet. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hiukan suolaa. Mausta kuivatulla tai tuoreella tillillä. Tarjoa kalakeitto esim. ruisleivän ja juuston kanssa.

Suositellut tuotteet