Juusto-katkarapumunakas

Juusto-katkarapumunakas

Juusto-katkarapumunakas on erittäin ruokaisa ja maukas ruoka.
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Juusto-katkarapumunakas

Juusto-katkarapumunakas on erittäin ruokaisa ja maukas ruoka.

Annoslukumäärä
  • 300 g isoja pakastekatkarapuja
  • 1 isohko punasipuli
  • ½ punainen chili
  • 2 rkl Arla Meijerivoita
  • 6 isoa kananmunaa
  • 4 rkl Arla kevytmaitoa
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippurirouhetta
  • 2 dl Arla Emmental juustoa raasteena
  • ½ dl ruohosipulia hienonnettuna

Ohjeet

Ota katkaravut ajoissa sulamaan ja valuta ne. Hienonna sipuli ja chili. Kuumenna voi pannulla ja lisää sipuli-chilisilppu. Paista pehmeäksi, älä ruskista. Sekoita munat kulhossa hyvin maidon ja mausteiden kanssa. Lisää munaseokseen katkaravut, sipuli-chiliseos, juustoraaste ja ruohosipuli. Vuoraa matala uunivuoka leivinpaperilla siten, että paperin reunat tulevat reunan yli. Leikkaa ylimääräinen paperi pois. Kaada munakasseos vuokaan. Kypsennä 200-asteisen uunin keskiosassa noin 25 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt ja saanut väriä. Anna munakkaan hieman jäähtyä ja nosta leivinpaperin avulla vuoasta. Leikkaa munakas annospaloiksi ja tarjoa salaatin kanssa.

Suositellut tuotteet