Kasvismunakas

Kasvismunakas

Arvioi

(2)

Täyttävä kasvismunakas on oivallinen aloitus kiireettömään aamuun!

Ainekset

Reseptistä valmistuu 1 annos

Ainekset

Täyte

  • ½ kpl paprika
  • 4 kpl kirsikkatomaatteja
  • 1 kevätsipuli
  • ½ dl Arla Apetina kuutioita
  • ½ rkl Arla Ingmariinia paistamiseen

Tee näin:

Tee näin:

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito, suola, mustapippuri, hienonnetut basilikanlehdet sekä valkosipulinkynsi pilkottuna. Palastele pestyt tomaatit ja paprika. Hienonna kevätsipuli pieniksi renkaiksi. Lisää pannulle rasvaa ja paista munakasta hiljalleen pienellä lämmöllä. Kun munakas on lähes hyytynyt, ripottele sen pinnalle täyteainekset. Kypsennä munakasta vielä muutaman minuutin ajan. Kumoa lautaselle ja tarjoa halutessasi salaatin kera!

Vinkki

Tämän reseptin on meille suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna (http://henskis.blogspot.fi/).