Kasvismunakas

Name: Kasvismunakas
Yield: 1 annos
Ingredients: 3 kananmunia; 3 rkl Arla® Kevytmaitoa; ½ tl suolaa; 1 tl rouhittua mustapippuria; 5 kpl tuoretta basilikaa hienonettuna; 1 valkosipulinkynsi; ½ kpl paprika; 4 kirsikkatomaatteja; 1 kevätsipuli; ½ dl Apetina® Classic -kuutioita; ½ rkl inkivääriä paistamiseen

Täyttävä kasvismunakas on oivallinen aloitus kiireettömään aamuun! Kokeile maittavaa reseptiä!

https://www.arla.fi/reseptit/kasvismunakas/

Tee näin:

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito, suola, mustapippuri, hienonnetut basilikanlehdet sekä valkosipulinkynsi pilkottuna. Paloittele pestyt tomaatit ja paprika. Hienonna kevätsipuli pieniksi renkaiksi. Lisää pannulle rasvaa ja paista munakasta hiljalleen pienellä lämmöllä. Kun munakas on lähes hyytynyt, ripottele sen pinnalle täyteainekset. Kypsennä munakasta vielä muutaman minuutin ajan. Kumoa lautaselle ja tarjoa halutessasi salaatin kera!

Valmis!