Kasvismunakas

Kasvismunakas

Täyttävä kasvismunakas on oivallinen aloitus kiireettömään aamuun! Kokeile maittavaa reseptiä!

Tee näin:

  • Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito, suola, mustapippuri, hienonnetut basilikanlehdet sekä valkosipulinkynsi pilkottuna. Paloittele pestyt tomaatit ja paprika. Hienonna kevätsipuli pieniksi renkaiksi. Lisää pannulle rasvaa ja paista munakasta hiljalleen pienellä lämmöllä. Kun munakas on lähes hyytynyt, ripottele sen pinnalle täyteainekset. Kypsennä munakasta vielä muutaman minuutin ajan. Kumoa lautaselle ja tarjoa halutessasi salaatin kera!
Valmis!
Vinkki

Tämän reseptin on meille suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna (http://henskis.blogspot.fi/).

Ainekset

Ainekset
Kananmunia
3
3 rkl
Suolaa
½ tl
Rouhittua mustapippuria
1 tl
Kpl tuore basilika hienonettuna
5
Valkosipulinkynsi
1
Täyte
Kpl paprika
½
Kirsikkatomaatteja
4
Kevätsipuli
1
Apetina® Classic -kuutioita
½ dl
½ rkl
Lisää herkullisia ideoita
Pinaattimunakas
30 minuuttia
Pinaattimunakas
(16)