Kreikkalainen juustopiirakka
Juusto-parsakaalimunakas
Juusto-parsakaalimunakas on ruokaisa vaihtoehto vaikkapa aamupalapöytään.
Ainekset
Annokset
- 4 kananmunaa
- 4 rkl Arla rasvatonta maitoa
-
2 rkl Arla Meijerivoita
- 100 g Arla Apetina juustoa
- 200 g keitettyä parsakaalia
- mustapippuria
- suolaa
Tee näin:
Tee näin:
Vatkaa munat ja maito haarukalla kulhossa. Kuumenna voi pannulla ja kaada munaseos pannulle. Siirtele kuplivaa munamassaa reunoilta sisään päin. Lisää lähes hyytyneen munakkaan päälle Apetina kuutiot ja suolatussa vedessä nopeasti keitetyt parsakaalinuput. Mausta munakas. Käännä munakas kahtia ja leikkaa kahteen osaan. Tarjoa munakkaan kanssa leipää.