Jogurttimarinadi

Name: Jogurttimarinadi
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 dl turkkilaista jogurttia; 2 valkosipulinkynttä; 1 tl suolaa; 2 tl jauhettua inkivääriä; 2 tl paprikajauhetta; 2 tl jauhettua korianteria; 2 tl jauhettua jeeraa; 2 tl chilijauhetta

Mausteinen jogurttimarinadi on helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti lampaan-, kanan- ja sianlihalle. Kokeile reseptiä!

https://www.arla.fi/reseptit/jogurttimarinadi/

Tee näin:

Jogurttimarinadi valmistuu helposti sekoittamalla ainekset ja marinoimalla marinadi kylmässä.
Kuori valkosipulinkynnet ja leikkaa todella hienoksi. Sekoita kaikki jogurttimarinadin ainekset keskenään.
Jos käytät jogurttimarinadia marinoimaan lihoja, laita jogurttimarinadi muovipussiin. Lisää lihat jogurttimarinadin kanssa pussiin ja anna marinoitua vähintään 2 tuntia. Ensimmäisen tunnin jälkeen, voit kääntää lihat ympäri.
Paista tai grillaa jogurttimarinoidut lihat.
Jogurttimarinadi sopii myös grilliherkkujen kastikkeeksi.

Valmis!

Ainekset

Turkkilaista jogurttia	1 dl
Valkosipulinkynttä	2
Suolaa	1 tl
Jauhettua inkivääriä	2 tl
Paprikajauhetta	2 tl
Jauhettua korianteria	2 tl
Jauhettua jeeraa	2 tl
Chilijauhetta	2 tl