Grillattu entrecote vartaassa

Name: Grillattu entrecote vartaassa
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g entrecôte-pihviä (tai naudan/lampaanlihaa); 1 rkl Arla Meijerivoita; 1 tl suolaa; mustapippuria; 1 rkl hienonnettua, tuoretta rosmariinia; 100 g grillattua paprikaa; 2 dl Arla Lempi Crème fraîche 28 %; 1 valkosipulinkynsi; suolaa; mustapippuria