Grillipihvi tillipestovoilla

Name: Grillipihvi tillipestovoilla
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 entrecôte-pihviä (yht. n. 600 g); 2 rkl Arla Ingmariinia; 2 tl worcestershire-kastiketta; 1 tl suolaa; 75 g Arla Meijerivoita huoneenlämpöisenä; 1 dl Arla Emmental juustoraastetta; 1 puserrettu valkosipulinkynttä; ½ dl tilliä silputtuna; 1½ rkl hasselpähkinöitä tai manteleita rouhittuna

Grillipihvi tillipestovoilla ja uusilla perunoilla on kesän ykkösherkku. Täydennä ateria raikkaalla jälkiruoalla!

Tee näin:

Sekoita suola ja worcestershire-kastike voi-rypsiöljyseokseen ja sivele seoksella pihvien pinta kauttaaltaan. Vaahdota voi ja lisää juustoraaste, valkosipuli, tilli ja pähkinät. Grillaa pihvejä hiilloksella 2-3 minuuttia molemmin puolin. Tarjoile tillipestovoin, sitruunalohkojen, grillattujen uusien perunoiden ja salaatin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Entrecôte-pihviä (yht. n. 600 g)	4
Arla Ingmariinia	2 rkl
Worcestershire-kastiketta	2 tl
Suolaa	1 tl

Tilli-pestovoi

Arla Meijerivoita huoneenlämpöisenä	75 g
Arla Emmental juustoraastetta	1 dl
Valkosipulinkynttä	1 puserrettu
Tilliä silputtuna	½ dl
Hasselpähkinöitä tai manteleita rouhittuna	1½ rkl