Grillattu entrecote ja yrttivoi

Grillattu entrecote ja yrttivoi

Tämä maukas entrecote-pihvi on grillijuhlien supersuosikki! Tarjoile lisäksi välimerellistä yrttivoita.
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Grillattu entrecote ja yrttivoi

Tämä maukas entrecote-pihvi on grillijuhlien supersuosikki! Tarjoile lisäksi välimerellistä yrttivoita.

Annoslukumäärä
  • 600 g entrecôte-pihviä
  • 8 keitettyä perunaa
  • 4 tomaattia
  • 2 kokonaista valkosipulia
  • 1 fenkoli
  • 2 rkl sulaa Arla Meijerivoita
  • 1 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria

Välimerellinen yrttivoi

Ohjeet

Halkaise perunat, tomaatit ja valkosipulit puoliksi ja paloittele fenkoli lohkoiksi. Voitele liha ja vihannekset voilla ja mausta suolalla ja pippurilla. Yrttivoi: Vatkaa pehmeä voi kuohkeaksi sähkövatkaimella ja vatkaa joukkoon sahrami, valkosipuli, timjami ja suolahiutaleet. Grillaa lihaa hiilloksen yllä noin 3 minuuttia molemmin puolin. Siirrä liha hieman sivuun hiilloksesta ja annan sen paistua valmiiksi. Grillaa sillä aikaa vihannekset hiilloksen yllä. Leikkaa liha viipaleiksi. Tarjoile liha maustevoin, perunoiden ja vihanneksien kanssa.

Suositellut tuotteet