Grillattuja vihanneksia ja katkarapuja

Grillattuja vihanneksia ja katkarapuja

Arvioi

(1)

Grillatut vihannekset katkaravuilla ja yrttikastikkeella ovat helppo grilliherkku. Tarjoile uusien perunoiden kera!

Ainekset

Annokset

Yrttikastike

Tee näin:

Tee näin:

Kuori katkaravut. Poista paprikoista sisus ja leikkaa ne suuriksi palasiksi. Leikkaa kesäkurpitsa 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Lisää crème fraicheen suola, mausteet, basilika ja valkosipuli. Kääntele katkaravut ja vihannekset sulatetussa voissa. Grillaa vihanneksia 3 - 4 minuuttia kummaltakin puolelta ja katkarapuja 1 minuutti kummaltakin puolelta. Asettele vadille ja ripottele päälle yrttejä. Tarjoile kastikkeen kanssa.