Janssoninkiusaus

Name: Janssoninkiusaus
Yield: 4 annosta
Cuisine: Ruotsalainen
Ingredients: 1 sipuli; 1 rkl Arla® Meijerivoita; 8- 10 keskikokoisia perunoita, n. 750 g; 1 prk anjovisfileetä, n. 100 g; 2 dl kuohukermaa; 1 dl Arla® Kevytmaitoa; 1 rkl korppujauhoa

Janssoninkiusaus on maukas ruotsalainen perinneruoka, joka valmistuu tuossa tuokiossa. Janssoninkiusaus koostuu perunasta ja anjoviksesta. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Janssoninkiusaus

Kuumenna uuni 200-asteiseksi.
Kuori sipuli ja pilko ohuiksi viipaleiksi. Kuullota sipuli voissa pannulla. Kuori ja suikaloi perunat.
Voitele uunivuoka. Laita vuokaan kerroksittain perunasuikaleita, sipulia ja anjovista.
Päällimmäisen perunakerroksen päälle voi kaataa hieman anjovisten säilykelientä.
Kaada vuokaan maito ja kerma ja ripottele pinnalle korppujauhoa.
Paista Janssoninkiusaus uunin alatasolla noin 20 minuuttia. Jos kypsennät kiusauksen suuressa vuoassa, paistoaika voi olla pidempi, noin 45-50 minuuttia.
Tarjoile Janssoninkiusaus lämpimänä salaatin kera.

Valmis!

Ainekset

Janssoninkiusaus

Sipuli	1
Arla® Meijerivoita	1 rkl
Keskikokoisia perunoita, n. 750 g	8- 10
Anjovisfileetä, n. 100 g	1 prk
Kuohukermaa	2 dl
Arla® Kevytmaitoa	1 dl
Korppujauhoa	1 rkl