Intialaiset lihapullat

Name: Intialaiset lihapullat
Total time: 40 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Aasialainen, Intialainen
Ingredients: 400 g Porsaan- tai broilerin jauhelihaa; 1 valkosipulinkynsi; 2 prk Arla Lempi Tikka Masala kerma; ½ dl korppujauhoja; 1 kpl kananmunia; 1 tl Tuoretta inkivääriä raastettuna; ½ tl suolaa; ½ tl pippuria; 2 rkl Arla Meijerivoita; ruohosipulia ja korianteria; 1 kpl sipulia (pieni)

40 minuuttia

Maukkaat intialaiset lihapullat ovat mainio vaihtoehto perinteisille lihapullille. Tarjoile intialaiset lihapullat riisin kanssa.

Tee näin:

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli, sekoita jauhelihan joukkoon.
Lisää ½ dl Lempi Tikka Masala -kermaa, kananmuna, korppujauho ja raastettu inkivääri. Mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita tasaiseksi ja anna levähtää hetki.
Muotoile taikinasta pieniä intialaisia lihapullia ja paista ne voissa kauniin ruskeiksi.
Lisää pannulle 3 ½ dl Lempi Tikka Masala -kermaa ja hauduta intialaiset lihapullat kermassa noin 20 minuutin ajan.
Koristele ruohosipulilla ja korianterilla. Tarjoile intialaiset lihapullat riisin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Porsaan- tai broilerin jauhelihaa	400 g
Valkosipulinkynsi	1
Arla Lempi Tikka Masala kerma	2 prk
Korppujauhoja	½ dl
Kananmunia	1 kpl
Tuoretta inkivääriä raastettuna	1 tl
Suolaa	½ tl
Pippuria	½ tl
Arla Meijerivoita	2 rkl
Ruohosipulia ja korianteria
Sipulia (pieni)	1 kpl