Intialaiset garam masala -lihapullat

Intialaiset garam masala -lihapullat

Eksoottiset garam masala -lihapullat on ihana herkku. Kurkuma antaa kastikkeelle kivan värin.
Arvioi (1)

Minun arvosanani

Intialaiset garam masala -lihapullat

Eksoottiset garam masala -lihapullat on ihana herkku. Kurkuma antaa kastikkeelle kivan värin.

Annoslukumäärä

Kastike

  • 1/2 dl vettä
  • 3 dl kermakastiketta, esim. Knorr
  • 1/2 tl garam masalaa
  • 1/2 tl kurkumaa

Ohjeet

Sekoita korppujauhot ja maito ja anna turvota noin 5 minuuttia. Sekoita suola, garam masala, valkosipuli ja hienonna. Työstä jauhelihasta sileitä ja suuria, pitkulaisia lihapullia. Paista ne voissa suuressa paistinpannussa, noin 5 minuuttia. Kaada vesi ja kastike. Mausta garam masalalla ja kurkumalla. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti ja ripottele päälle hienonnettua korianteria.

Vinkit

Basmatiriisi on hyvä lisuke lihapullien kanssa.

Suositellut tuotteet