Hirvipaisti

Name: Hirvipaisti
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1,3 kg hirvenpaistia; 3 kpl tuoretta punaista chiliä; 3 kpl valkosipulinkynsiä; 1 rkl kokonaisia fenkolinsiemeniä; 8 kpl katajanmarjaa; 3 rkl huoneenlämpöisenä Arla Meijerivoita; 700 g kurttukaalia; 3 dl Arla kuohukermaa Suomesta; 1 tl suolaa; 1 maustemitallinen jauhettua valkopippuria

Hirvipaisti onnistuu parhaiten, kun paistat sen miedolla lämmöllä ja annat vetäytyä pitkään. Maustevoi antaa hirvipaistille herkullisen maun. Kokeile!

Valmis!