Helppo kermakakku

Name: Helppo kermakakku
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikkalainen, Suomalainen
Ingredients: 1 valmis kakkupohja; 500 g Arla Ihana Rahka vanilja laktoositon; 250 g mansikoita; 3 dl kuohukermaa; 2 limen kuorta; 3 rkl Hienosokeria; 1 ruukku sitruunamelissa

Tämä helppo kermakakku on supernopea valmistaa ja maistuu maukkaalle. Kermakakussa on ihana limen makuvivahde.

Ainekset

Helppo kermakakku

Valmis kakkupohja	1
Arla Ihana Rahka vanilja laktoositon	500 g
Mansikoita	250 g
Kuohukermaa	3 dl
Limen kuorta	2
Hienosokeria	3 rkl
Ruukku sitruunamelissa	1

Tee näin:

Helppo kermakakku

Aloita valmistamaan helppo kermakakku muussaamalla ensin 1 dl mansikoita. Sekoita mansikoiden joukkoon puolet rahkasta.
Levitä mansikkaseosta kakkupohjanpuolikkaiden väliin.
Vatkaa kerma ja sekoita joukkoon 2 rkl sokeria ja 1 limen raastettu kuori. Levitä kerma kakun päälle.
Jaa jäljellä olevat mansikat paloiksi. Sekoita niiden joukkoon 1 rkl sokeria ja toisen limen raastettu kuori.
Koristele kermakakku mansikoilla ja sitruunamelissan lehdillä.