Kermakakku

Name: Kermakakku
Prep time: 30 min
Yield: 10 kpl
Ingredients: 1 kakkupohja, jaettuna kolmeen kerrokseen; 3 dl Arla® Laktoositonta vispikermaa; 2 dl kreikkalaista jogurttia; 1 tl keltaista elintarvikeväriä; 2 nektariini; 250 g vadelmia; 1 appelsiinimehu; pakastekuivattua vadelmajauhetta

Herkullinen kermakakku yhdistää tuoreet vadelmat ja makeat nektariinit. Viimeistele kermakakku pakastekuivatulla vadelmajauheella. Kokeile reseptiä!

https://www.arla.fi/reseptit/kermakakku/

Tee näin:

Aloita valmistamaan kermakakku vatkaamalla ensiksi vispikerma. Sekoita kermavaahdon joukkoon Lempi kreikkalainen jogurtti ja elintarvikeväri.
Paloittele toinen nektariini todella pieniksi paloiksi. Puolita toinen nektariini ja leikkaa siitä ohuita siivuja. Muussaa puolet vadelmista.
Purista appelsiinimehu ja kostuta sillä kakkupohjat. Kokoa kermakakku. Jaa vadelmamurska, nektariinin palaset ja puolet jogurtti-kermaseoksesta kakkupohjien väliin.
Levitä loput jogurtti-kermaseoksesta kakun päälle. Koristele kermakakku nektariinin viipaleilla ja lopuilla vadelmilla. Viimeistele kermakakku ripottelemalla päälle vadelmajauhetta.

Valmis!

Ainekset

Kakkupohja, jaettuna kolmeen kerrokseen	1

Arla® Laktoositonta vispikermaa	3 dl
Kreikkalaista jogurttia	2 dl
Keltaista elintarvikeväriä	1 tl
Nektariini	2
Vadelmia	250 g
Appelsiinimehu	1
Pakastekuivattua vadelmajauhetta