Hampurilaiset paistetuilla kasviksilla
Hampurilainen
Herkullinen hampurilainen valmistuu helposti myös kotona, terveellisistä ja tuoreista aineksista. Kokeile hampurilaissämpylän sijaan esimerkiksi grahamsämpylöitä tai pitaleipiä. Gluteenittoman hampurilaisen saat käyttämällä gluteenittomia sämpylöitä.
Ainekset
Annokset
Hampurilaiset
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
-
Arla Meijerivoita
- 4 hampurilaissämpylää
- tomaattia viipaleina
- kurkkua viipaleina
- salaatinlehtiä
Kastike
-
200 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%
- ¾ dl sweet chili -kastiketta
- suolaa
Kurkkusalaatti
- 1½ dl Arla Keso maustamatonta raejuustoa
- ½ dl säilykekurkkua
- 1 rkl sinappia
Tee näin:
Tee näin:
Sekoita kurkkusalaatin ainekset keskenään. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla. Muotoile jauheliha neljäksi ohueksi pihviksi. Paista jauhelihapihvit voissa pannulla tai grillissä noin 1 minuutti per puoli. Lämmitä sämpylät ja kokoa hampurilaiset. Nauti!