Hampurilainen

Hampurilainen

Arvioi

(4)

Herkullinen hampurilainen valmistuu helposti myös kotona, terveellisistä ja tuoreista aineksista. Kokeile hampurilaissämpylän sijaan esimerkiksi grahamsämpylöitä tai pitaleipiä. Gluteenittoman hampurilaisen saat käyttämällä gluteenittomia sämpylöitä.

Ainekset

Annokset

Hampurilaiset

  • 400 g naudan jauhelihaa
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria
  • Arla Meijerivoita Normaalisuolainen meijerivoi
  • 4 hampurilaissämpylää
  • tomaattia viipaleina
  • kurkkua viipaleina
  • salaatinlehtiä

Kastike

Kurkkusalaatti

  • 1½ dl Arla Keso maustamatonta raejuustoa
  • ½ dl säilykekurkkua
  • 1 rkl sinappia

Tee näin:

Tee näin:

Sekoita kurkkusalaatin ainekset keskenään. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla. Muotoile jauheliha neljäksi ohueksi pihviksi. Paista jauhelihapihvit voissa pannulla tai grillissä noin 1 minuutti per puoli. Lämmitä sämpylät ja kokoa hampurilaiset. Nauti!