Grillatut paneer-kasvisvartaat

Name: Grillatut paneer-kasvisvartaat
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt Apetina Paneer -juustoa 225; 2 rkl rypsiöljyä; 1 rkl jauhettua korianteria; 1 rkl kuminaa; ½ tl chilijauhetta; 1 tl jauhettua kurkumaa; 1 kpl punainen paprikaa; 1 kpl keltainen paprikaa; 1 kokonainen kesäkurpitsaa; 4 kpl naan-leipää

15 minuuttia

Herkulliset kasvisvartaat saavat uutta twistiä paneer-juustosta! Valmista kasvisvartaat joko grillissä tai pannulla.

Tee näin:

Aloita valmistamaan grillatut paneer-kasvisvartaat leikkamalla paneer-juusto noin 3x3 cm kokoisiksi paloiksi.
Sekoita öljy mausteiden kanssa. Lisää juustokuutiot mausteöljyn sekaan ja anna marinoitua noin 10 minuuttia.
Pilko paprikat sekä kesäkurpitsa paloiksi.
Pujota juustokuutiot ja vihannekset liotettuihin puisiin vartaisiin.
Grillaa tai paista kasvisvartaat 4-5 minuutin ajan. Tarjoile paneer-kasvisvartaat naan-leivän kanssa!

Valmis!

Ainekset

Apetina Paneer -juustoa 225	1 pkt
Rypsiöljyä	2 rkl
Jauhettua korianteria	1 rkl
Kuminaa	1 rkl
Chilijauhetta	½ tl
Jauhettua kurkumaa	1 tl
Punainen paprikaa	1 kpl
Keltainen paprikaa	1 kpl
Kesäkurpitsaa	1 kokonainen
Naan-leipää	4 kpl