Grillattua lohta ja persikkakastiketta

Grillattua lohta ja persikkakastiketta

Grillilohi persikkakastikkeella on helposti ja nopeasti syntyvä herkku. Kokeile jo tänään!
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Grillattua lohta ja persikkakastiketta

Grillilohi persikkakastikkeella on helposti ja nopeasti syntyvä herkku. Kokeile jo tänään!

Annoslukumäärä
  • 4 lohiperhosta
  • 2 rkl juoksevaa hunajaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl rouhittua valkopippuria

Persikkakastike

  • 1 persikka tai nektariini
  • 200 g Ingman luonnonjogurttia
  • 1 tl hienonnettua punaista chiliä
  • 1/2 rkl juoksevaa hunajaa
  • suolaa

Ohjeet

Sivele lohi hunajalla, suolalla ja pippurilla. Laita maustumaan jääkaappiin noin 1,5 tunniksi. Pyyhi lohen pinta ja grillaa hiilloksella noin 2 minuuttia molemmin puolin. Poista persikasta kivi ja kuutioi hedelmäliha. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa lohen ja uusien perunoiden kera.