Grillattua lohta ja persikkakastiketta

Grillattua lohta ja persikkakastiketta

Arvioi

(3)

Grillilohi persikkakastikkeella on helposti ja nopeasti syntyvä herkku. Kokeile jo tänään!

Ainekset

Annokset
  • 4 lohiperhosta
  • 2 rkl juoksevaa hunajaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl rouhittua valkopippuria

Persikkakastike

Tee näin:

Tee näin:

Sivele lohi hunajalla, suolalla ja pippurilla. Laita maustumaan jääkaappiin noin 1,5 tunniksi. Pyyhi lohen pinta ja grillaa hiilloksella noin 2 minuuttia molemmin puolin. Poista persikasta kivi ja kuutioi hedelmäliha. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa lohen ja uusien perunoiden kera.