Grillattu lohi

Name: Grillattu lohi
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 700 g lohifileetä nahkoineen; ½ punainen chili; ½ dl silputtua tuoretta korianteria; 2 rkl raastettua tuoretta inkivääriä; 1 dl Arla Lempi turkkilaista jogurttia; 1 tl suolaa; 2 kpl limeä

60+ min

Grillattu lohi saa tässä reseptissä seurakseen maukkaan jogurttimarinadin. Tarjoile grillattu lohi paistettujen limen puolikkaiden kera. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Aloita valmistamaan grillattu lohi poistamalla lohifileestä kaikki ruodot.
Poista chilistä siemenet ja pilko se hienoksi silpuksi.
Sekoita inkivääri, chili, korianteri ja suola jogurtin kanssa.
Levitä jogurttimarinadi lohen päälle ja anna marinoitua jääkaapissa noin 2 tuntia.
Grillaa lohi epäsuoralla lämmöllä kannen alla noin 15 minuuttia.
Puolita limet ja laita hetkeksi grilliin paistumaan.
Viimeistele grillattu lohi hienonnetulla korianterilla ja chilillä.
Tarjoile grillattu lohi grillattujen limen puolikkaiden kanssa.

Valmis!

Ainekset

Lohifileetä nahkoineen	700 g
Punainen chili	½
Silputtua tuoretta korianteria	½ dl
Raastettua tuoretta inkivääriä	2 rkl
Arla Lempi turkkilaista jogurttia	1 dl
Suolaa	1 tl
Limeä	2 kpl

Lisää herkullisia ideoita

60+ min

Uudet perunat grillissä

(2)

Grillattu lohi

Tee näin:

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä