Grillattu perunasalaatti
Tämä mainio perunasalaatti kuuluu ehdottomasti grillijuhlien ruokalistalle! Grillatut perunat ja Apetina-juusto tuovat salaattiin mehevyyttä.
Ainekset
Annokset
- 750 g perunoita
- 1 sipuli
- 4 tomaattia
- 300 g Arla Apetina chilisalaattijuustoa
-
2 rkl Arla Meijerivoita sulatettuna
- 1 tl suolaa
- mustia oliiveja
Tee näin:
Tee näin:
Keitä perunat lähes pehmeiksi. Kuori ja viipaloi sipuli. Leikkaa tomaatit palasiksi. Kaada oliivit ja Apetina-juusto öljyineen kulhoon. Sekoita joukkoon sipuli ja tomaatit. Anna perunoiden jäähtyä ja pirskota niiden päälle suolaa ja voita. Grillaa perunoita, kunnes ne saavat hieman väriä pintaansa. Käännä perunat salaattiin ja tarjoile.
Vinkki
Tarjoile salaatti esim. grillatun lihan tai kalan kera.