Voiko täytettä muunnella?

Kyllä. Voit lisätä esimerkiksi fetaa, jogurttikastiketta tai paahdettuja kasviksia.

Miten säilytetään?

Säilytä jääkaapissa 2–3 päivää ja lämmitä ennen tarjoilua.

Kyllä, paista 200 °C:ssa noin 40–50 minuuttia.

Grillattu bataatti on maukas kesäruoka, jonka voit valmistaa myös uunissa. Täytteeksi grillattu bataatti saa proteiinipitoisia kikherneitä. Kokeile!

Bataatteja (n. 700 g)	4

KESO® Maustamaton raejuusto	150 g
TAI Arla® Lempi Tsatsiki jogurttikastike 180g	180 g
Merisuolaa	½ tl
Tuoretta persiljaa

Aloita grillatun bataatin valmistus pesemällä bataatit hyvin. Pistele haarukalla reikiä bataatteihin ja kääri ne folioon.
Grillaa bataatteja 15–20 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Voit myös paistaa bataatit uunissa.
Valmista kikhernetäyte. Valuta säilötyt kikherneet siivilässä. Huuhtele kevätsipuli sekä chili ja hienonna. Käytä chilistä 0,75 rkl. Silppua persilja pienemmäksi veitsellä ja käytä 0,75 dl silppua.
Kuumenna pannu ja lisää rasva. Paista kikherneet paprikajauheen, kuminan ja suolan kanssa pannulla noin 10 minuuttia samalla sekoittaen. Pyöräytä joukkoon kevätsipuli, persilja ja chili.
Avaa kukin grillattu bataatti folioistaan ja lisää päälle kikhernetäyte.
Viimeistele grillattu bataatti raejuustolla tai Arla Lempi tzatziki jogurttikastikkeella, ripauksella merisuolaa ja tuoreella persiljalla.