Gluteeniton pannukakku

Name: Gluteeniton pannukakku
Total time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 8 dl Arla® Kevytmaitoa; 2 kananmunat; 1 dl sokeria; 5 dl gluteeniton jauhoseos (esim. Semper FIN MIX -jauhoseosta); 100 g Arla® Meijerivoita; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl suolaa; 1 tl vaniljasokeria

Gluteeniton pannukakku -resepti mahdollistaa pannarinautinnon myös erityisruokavaliota noudattavalle herkkusuulle. Koristele pannukakku makusi mukaan.

https://www.arla.fi/reseptit/gluteeniton-pannukakku/

Tee näin:

Laita uuni lämpenemään 200-225 asteeseen
Sulata voi.
Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola keskenään.
Lisää maito, munat sekä sulatettu, jäähtynyt voi. Vatkaa tasaiseksi taikinaksi.
Kaada pannukakkutaikina leivinpaperille uunipellille ja paista uunissa n. ½ tuntia.
Tarjoile gluteeniton pannukakku halutessasi sokerin, hillon ja kermavaahdon kanssa. Lisukkeiksi voit myös kokeilla tuoreita marjoja sekä hedelmiä sesongin mukaan ja tuoreita mintunlehtiä.

Valmis!

Ainekset

Arla® Kevytmaitoa	8 dl
Kananmunat	2
Sokeria	1 dl
Gluteeniton jauhoseos (esim. Semper FIN MIX -jauhoseosta)	5 dl
Arla® Meijerivoita	100 g
Leivinjauhetta	1 tl
Suolaa	1 tl
Vaniljasokeria	1 tl