Piparkakkujäädyke
Letut
Letut ovat mainio jälkiruoka, joka maistuu takuuvarmasti kaikenikäisille. Tämä lettutaikina sisältää vichya, josta räiskäleet saavat rapsakkuutta. Eikun paistamaan!
Jaa
Letut
Letut ovat mainio jälkiruoka, joka maistuu takuuvarmasti kaikenikäisille. Tämä lettutaikina sisältää vichya, josta räiskäleet saavat rapsakkuutta. Eikun paistamaan!
Ohjeet
Riko munat kulhoon ja vatkaa kevyesti. Lisää kulhoon maito ja jauhot vähitellen samalla voimakkaasti vatkaten. Lisää joukkoon suola ja sokeri. Kaada myös mukaan sulatettu voi. Lisää viimeisenä joukkoon vichy. Kuumenna lettu- tai teflonpannu ja lisää pannulle nokare voita. Kaada pannulle kauhallinen taikinaa ja paista ohuita, kauniin ruskeita lettuja. Vähennä välillä lämpöä, etteivät räiskäleet pala. Tarjoa letut hillon ja vaniljasokerilla maustetun kermavaahdon kanssa. Nauti!
Vinkit
Maukkaat letut onnistuvat myös ilman vichyä – kokeile lettutaikinan reseptillä!