Fetadippi

Name: Fetadippi
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 pkt Apetina® Original pala 200 g laktoositon; 1 prk Arla® Lempi Créme Fraîche; 1 Apetina® Snack Aurinkokuivatut Tomaatit 100g TAI yrtit ja mausteita; limettimehua (1/2 limen mehu); mustapippurit; ripaus chili rouhetta; granaattiomenan siemenet iä; 700 g jauhoisia perunoita; 2 rkl oliiviöljyä; 1 tl savupaprikajauhetta; 1 tl juustokuminaa; ½ tl hienoa suolaa

Helppo fetadippi maistuu naposteltavien seurana tai ruokaisempana lisäkkeenä uunikasvisten kanssa. Kokeile tarjoiluun ihanan rapeita perunasiivuja tai levitä dippi tarjoilualustalle ja nostele päälle esimerkiksi uunissa paahdettuja kasviksia.

Ainekset

Fetadippi

Apetina® Original pala 200 g laktoositon	1 pkt
Arla® Lempi Créme Fraîche	1 prk
Apetina® Snack Aurinkokuivatut Tomaatit 100g TAI yrtit ja mausteita	1
Limettimehua (1/2 limen mehu)
Mustapippurit
Ripaus chili rouhetta

Koristeeksi

Granaattiomenan siemenet iä

Rapeat perunasiivut

Jauhoisia perunoita	700 g
Oliiviöljyä	2 rkl
Savupaprikajauhetta	1 tl
Juustokuminaa	1 tl
Hienoa suolaa	½ tl

Tee näin:

Fetadippi

Kaada Apetina pala ja Creme Fraiche vuokaan.
Lisää suurin osa Apetina snack kuutioista öljyineen.
Mausta kevyesti limen mehulla, mustapippurilla ja chilirouheella.
Soseuta tasaiseksi tahnaksi.
Siirrä tahna kulhoon ja viimeistele lopuilla Apetina kuutioilla ja granaattiomenan siemenillä.
Tarjoile esim. rapeiden perunasiivujen, sipsien tai tuoreiden vihannesten kanssa.

Rapeat perunasiivut

Kuumenna uuni 225 °C:seen.
Pese ja kuivaa perunat huolellisesti.
Leikkaa perunat noin ½ cm:n siivuiksi ja siirrä siivut leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Ripottele päälle öljy ja mausteet ja kääntele hyvin sekaisin.
Levitä siivut tasaiseksi kerrokseksi pellille. Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat rapeita. Käännä siivut ympäri paiston puolivälissä.

Valmis!

Fetadippi

Ainekset

Fetadippi

Koristeeksi

Rapeat perunasiivut

Tee näin:

Fetadippi

Rapeat perunasiivut

Katso myös nämä