Bulgursalaatti mansikoiden kera

Bulgursalaatti mansikoiden kera

Kaunis sahraminkeltainen bulgur sopii ihanteellisesti makeiden mansikoiden ja suolaisen juuston kanssa tarjottavaksi.
Lisää suosikkeihin
Arvioi (6)

Minun arvosanani

Bulgursalaatti mansikoiden kera

Kaunis sahraminkeltainen bulgur sopii ihanteellisesti makeiden mansikoiden ja suolaisen juuston kanssa tarjottavaksi.

Annoslukumäärä
  • 150 g Arla Apetina juustoa
  • 1 rkl Arla Meijerivoita
  • 1 pkt sahramia (à 0,5 g)
  • 2 dl bulguria
  • 4 dl kasvislientä
  • 1½ dl Arla Lempi Crème fraîchea
  • 1 nippu tuoretta minttua
  • 1 l mansikoita
  • 4 kevätsipulia
  • 1 kurkku
  • 1 dl paahdettuja mantelilastuja
  • 1 l vihersalaattisekoitusta
  • oliiviöljyä

Ohjeet

Sulata voi kattilassa. Lisää sahrami ja kuumenna hetki. Lisää kattilaan bulgur ja kasvisliemi. Keitä bulgurin pakkauksen ohjeiden mukaan. Murenna salaattijuusto ja sekoita creme fraichen ja silputun mintun kanssa tasaiseksi seokseksi. Puolita mansikat ja silppua kevätsipuli ohuiksi siivuiksi. Puolita kurkku ja leikkaa se viipaleiksi. Asettele salaatinlehdet ja sipuli lautasille tai tarjoiluvadille. Kaada päälle bulgur, creme fraiche –seos, mansikat ja kurkut. Halutessasi valuta päälle hieman oliiviöljyä. Koristele mantelilastuilla.

Suositellut tuotteet

Normaalisuolainen meijerivoi
Arla®

Normaalisuolainen meijerivoi 500 g
Creme Fraiche 28 % laktoositon
Arla® Lempi

Creme Fraiche 28 % laktoositon 200 g
Tulosta

Arla.fi käyttää evästeitä, joiden avulla parannamme nettisivujen toimivuutta. Evästeet antavat tietoa siitä kuinka käytät sivustoamme, jotta voimme jatkuvasti kehittää sitä entistäkin toimivammaksi. Lue lisää evästeistä.