Bulgursalaatti mansikoiden kera

Name: Bulgursalaatti mansikoiden kera
Yield: 4 annosta
Cuisine: Lähi-idän ruoka, Pohjoismaalainen ruoka, Välimeren ruoka
Ingredients: 150 g Arla Apetina Original välimerellinen juusto; 1 rkl Arla Meijerivoita; 1 pkt sahramia (à 0,5 g); 2 dl bulguria; 4 dl kasvislientä; 1½ dl Arla Lempi Crème fraîchea; 1 nippu tuoretta minttua; 1 l mansikoita; 4 kevätsipulia; 1 kurkku; 1 dl paahdettuja mantelilastuja; 1 l vihersalaattisekoitusta; oliiviöljyä