Kun puhutaan proteiinista, ajatuksemme hyppäävät usein nopeasti lihaan, maitotuotteisiin ja palkokasveihin. Entä hedelmät? Tämä kategoria jää usein huomiotta. Erityisesti yksi suosituimmista ja rakastetuimmista hedelmistä: vaatimaton banaani. Sisältääkö banaani proteiinia?
Banaanissa on proteiinia, vaikkakin suhteellisen pieniä määriä. Vaatimattomasta pitoisuudestaan huolimatta ne ovat arvokas lisä tasapainoiseen ruokavalioon. Lisäksi niiden herkullinen maku ja monipuolisuus tekevät niistä maailmanlaajuisesti rakastetun hedelmän. Niitä voi nauttia raakana nopeana välipalana tai käyttää monenlaisissa resepteissä, smoothieistä ja aamiaismuroista leivonnaisiin, kuten banaanileipään tai muffinsseihin. Ne toimivat myös suosittuna korvikkeena kanamunille niiden aineksia sitovan ominaisuuden ansiosta. Lue lisää proteiinista hedelmissä.
Kuinka paljon banaanissa on proteiinia?
Tarkka määrä vaihtelee luonnollisesti hedelmän koon mukaan, mutta yleensä banaanissa on noin 1,1 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden.
Ovatko banaanit hyvä proteiinin lähde?
Vaikka banaanit sisältävät jonkin verran proteiinia, ne eivät ole korkean proteiinipitoisuuden lähde. Kuten yllä mainittiin, raakabanaani sisältää noin 1,1 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden, mikä on 4,72 % kokonaisenergia-arvosta.
Vertailun vuoksi avokadossa on noin 1,6 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden, eli 4,27 %, ja raakapinaatissa 2,6 grammaa 100 grammaa kohden, mikä tarkoittaa, että 43,3 % pinaatin kokonaisenergia-arvosta on peräisin proteiinista.
Joten vaikka banaanissa onkin proteiinia, se ei ole paras valinta, jos pyrit merkittävästi lisäämään proteiinin saantiasi. Voit tutustua meidän Top 15 korkeaproteiinisiin vihanneksiin ja listoihimme korkeaproteiinisista lihoista ja kaloista, jotta saat paremman käsityksen vaihtoehdoistasi.
